週末から７月の中旬までしばらく留守にします。
残念ながらまたお仕事で、バカンスではないんです。＾＾；
今回はあまり自由時間ありませんが、白夜の季節は北欧のベストシーズンなので気分転換できると期待してます。

またまた帰国はKiss発売日後なので、のだめの感想も少し遅くなりそう。
コメントなどへのレスも滞るかもしれませんが、よろしくおねがいします。

そんな今日は不肖の管理人のバースデー。
異動する前の部署から上司・同僚・アシスタントと男女取り混ぜ4名もハピバのメールを送ってくれて、とっても嬉しかったです。あんまり嬉しかったので、自ら歌ってみました。
♪はっぴばーすでー　とぅー　みー！♪

公園を見下ろす隠れ家イタリアンで祝ったバースデーについてはつづきからどうぞ。






☆またまた留守にしますのごあいさつ　＆　隠れ家ではぴば…の続きを読む

最近恒例となってきた、母とのプレミアムランチ＆ラ・フォル・ジュルネ。一足早い母の日のプレゼントといいながら、毎度私の趣味と都合で場所をセレクトしています。マンダリン・オリエンタルのイタリアンビュッフェも野菜が美味しくてお勧めなのですが、その後国際フォーラムへ移動することを考えるとやや面倒。という訳で、ザ・ペニンシュラ東京に行ってきました。昨年は西洋銀座でしたから、来年は丸の内にできるシャングリ・ラですかね？全部ランチですけど。（＾＾；

地下鉄日比谷線から直通というので、地下出口から探していたらホテルの駐車場に出てしました。そこからエレベーターでロビーフロアに上がるとロビーカフェには沢山の人が。思ったよりもエントランスは小さく、木を基調にした造りはモダン・アジアンといった趣。あまりに人が多かったので、展示されていた竹製の龍だけ撮ってみました。ロビーに響く生演奏はマリンバの様で、音響まで木へのこだわりを感じます。

自然を意識して、五感に訴えかけるという最近はやりのコンセプトを意識しているらしいザ・ペニンシュラ東京と、最上階Peterのランチについては続きからどうぞ。



一足早い母の日ランチ＠ザ・ペニンシュラ東京　Peter…の続きを読む

いつの間にか今年ももうすぐ終わりですね。
昨年１２月に仕事が大きく変わって以来、この一年は公私ともに忙しかったです。（＾＾；

新しい仕事ではＰＣで文章ばかり書いている割に、未だに書くことは大の苦手です。そんな私がブログを続けいられるのは遊びに来てくれる皆様のおかげだとしみじみ思います。ありがとうございます！＾＾

年賀状はおろか、まだクリスマスカードもまだ書いていないという有様なので(苦笑)、明日からの旅行の用意はもちろんこれから。今年の記事の更新はこれが最後になりそうです。携帯から書き込みにトライしますが、レスが遅れる事もありますのでお許し下さい。

年末の準備はできなくとも、美味しいものは準備万端。仕事納めの今日は人形町・梅田のウナギパワーで一年をしめてみました。

知ってるという方も、そうでない方も宜しかったら続きからどうぞ。





鰻で年越しもおつなもの：人形町・梅田…の続きを読む

実りの秋、美味しいものが旬を迎えいつもより食欲が湧くのは自然の摂理です。そうして厳しい冬に向けて脂肪を貯えるのも動物として当たり前のこと。ただし、現代人は冬場でも食べ物に苦労しないので脂肪の蓄積が消費されることなく貯まる一方なのが困りもの。

そんな事を考えたのは、先日うちに栗が10キロも届いたからです。（＾＾；まずはゆで栗を大量に作りそのまま食べながら、我らの遠いご先祖様の貴重な栄養源だったんだろうと思いを馳せます。その後栗の料理とデザートのレパートリーを無理やり広げ、（笑）方々にも配り、やっと消費し終えました。

栗とはあまり関係のない話題ですが、またホテル・ビュッフェに行って来ました。母の誕生日に家族で食事となると、質と量を両立できるこのチョイスが堅いのです。今回のテーマは気の置けない食事なので、ペニンシュラという訳でもない。。グランドパレスやイースト21なども穴場として使えるのですが、驚きがなさすぎ+庶民的すぎなので、銀座地域で検索。結局、改装してグレードアップしたという、新橋の第一ホテル東京に行ってみました。

毎度ながらの食べてきましたレポですが、お腹が空いている方もメタボ気味の方も両方の方も（笑）よろしかったら続きをどうぞ。




味覚の秋です！北海道フェア＠第一ホテル東京「エトワール」…の続きを読む

たまのおでかけ、そして楽しい会話と美味しい食事は人生の大きな楽しみの一つですよね。以前に書いた通り、オケージョンにふさわしい場所を選ぶのも、管理人の楽しみの一つです。

おもてなしは受けるのも嬉しいですが、こちらから招待する事が出来るようになった事も一人前の社会人として嬉しいことです。仕事上の接待は気が重いですが、気の置けない人をご招待するなら、どう楽しんでもらおうか考えるだけでわくわくします。ご招待するのがおいしいものや綺麗な場所が大好きな素敵な女性だったら、尚更うれしくなっちゃいます！

集まったメンバー次第ではなにを食べても美味しく、楽しい時間を過ごせるものだし、料理の味も体調次第で感じ方も違うとは思いますが、それでもやはりレストランというのは特別な場所。今日ご紹介する銀座のレストラン・ナルカミは素敵な女性をおもてなしするのにお勧めの素敵なレストランです。

こちらを見つけたきっかけは、大事な後輩のＭさんのお祝いの席を設けるためにフランス料理のお店を探したこと。理想のイメージは、肩の凝らない、けれど特別感のある雰囲気と本格的な味。老舗バリバリのフランス料理店まではいかない、こじんまりした店や新進気鋭のお店を見ていたところ、新富町のラ・ブリーズ・ドゥ・ヴァレのシェフが独立という一文に惹かれ、お勧めの第一に。期待以上のとびきりのディナーが実現しました。

ディナーで贅沢な時間を過ごして、先日はランチで一席設けましたが、ゲストも大満足でした。2回の経験をまとめた感想は続きからどうぞ。




とっておきの日のお勧め：レストラン・ナルカミ…の続きを読む