今日のお楽しみはフレンチトースト♪

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最近連日にスイーツに恵まれているろめいんです。(笑)今日は仕事の合間に新しいカフェを発見。早めに終わったのでまたまた自分にご褒美。ご自慢メニューのフレンチトーストはナイスでした。♪

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ここではプレーンの他バナナナッツなども有り、お好みでバニラアイスも添えられます。量もS、M、Lと3種類からから選べるんです。写真はMのバニラアイス添えで、おやつには十分ですが私は多分Lでも全然オ・ケイです。すでにメープルシロップがかかっているのに、更にシロップも添えてくれます。

フレンチトーストは外側が香ばしくて中はしっとり。食パンと比べフランスパンは密度が詰まっていないせいか柔らかい仕上がりです。カリっとしなから油っぽさがないのはホットプレートかオーブンを使っているのかしら?お店の人に質問すればば良かった!

添えられたクリームは八分立てで甘さ控えめ。溶けかけの甘いバニラ アイスと一体化して極上のソースに。ワッフルではよくある組み合わせですがこちらにも良く合います。

映画トッツィーで嫁に出て行かれたダスティン・ホフマンが初めは悪戦苦闘して、やがて上手になったフレンチトースト。家庭的な味も好きですが、たまにはカフェでおシャレいただくのも良いもの。今度は家でもフランスパンで作ってみます。

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